ラーメン坐(ざ ) 裕冬(ゆうと)-新大阪-
毎週ラーメンの日を作っている
シンガーソングライターのスガシカオさんは、
毎週土曜日がラーメンの日
シカオちゃんみたいに
ギター上手に弾けるように
うたもうたえるように
って事でらーめんの日を作ってる
さて
今週のラーメン
ラーメン坐 裕冬
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大阪メトロ西中島と新大阪駅の間くらい
にぼ次郎新大阪店から独立
お店前雰囲気
券売機で注文前にアルコール消毒を勧められる
店内の雰囲気
煮干しラーメンをチョイス
ラーメンが決まると
麺の太さ
麺の量
野菜・背脂・たれの量
を聞かれる
テーブルアイテム
カイエンペッパーとお酢
ひとつ目の注文は、
麺の太さ太麺で200g
野菜・背脂・たれの量 ましで
もひとつは
麺の太さ細麺で100g
100gだと味玉サービス
野菜・背脂・たれの量 ましで
別でにんにく(サービス)をお願い
煮干しの風味が凄く効いたラーメンでした
次はとんこつ食べてみよう
ごちそうさまでした
👍👍👍
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